O Novo Perfil do Consumidor de Água Mineral Natural

A Firjan, por meio da Gerência de Estudos e Pesquisas, realizou uma pesquisa para analisar o consumo de água mineral natural no Estado do Rio de Janeiro, identificando os fatores que influenciam a escolha do consumidor e as oportunidades para fortalecer o posicionamento da categoria, gerando valor em apoio ao desenvolvimento sustentável do mercado. A pesquisa foi conduzida entre 17 de abril e 11 de maio de 2026, em painel online com 300 consumidores, sendo 200 frequentes e 100 não frequentes, com margem de erro máxima de 6 pontos percentuais e nível de confiança de 95%.

Os resultados mostram que a escolha pela água mineral natural vai além da hidratação. Saúde e hidratação seguem como principais motivadores, mas a categoria passa a incorporar dimensões de segurança e de identidade de consumo. O conceito, porém, ainda é pouco claro: 48% dos entrevistados chamam a água filtrada de “mineral natural”, índice que chega a 71% entre os jovens de 18 a 24 anos.

O consumo se organiza mais por ocasião do que por produto. Dentro de casa, predominam o abastecimento planejado em especial pelo galão de 20 litros ou garrafas pet de maior volume; fora dela, a conveniência ilustrada pela praticidade das garrafas PET. Nos dois contextos, origem e procedência e tipo de água são os atributos mais valorizados, o que reforça a confiança como elemento estruturante da escolha. Entre os consumidores frequentes, contudo, apenas 22% afirmam conhecer a fonte da marca que consomem, e a confiança tende a ser depositada no distribuidor ou no ponto de venda, o que confere papel estratégico ao intermediário.

O estudo evidencia ainda que o que distingue o consumidor frequente do não frequente é mais sobre a confiança em atributos como saúde, segurança, qualidade e disposição a pagar e menos sobre sustentabilidade das embalagens. A consciência ambiental é elevada, mas ainda não determina diretamente a decisão de compra. Os perfis também diferem: a Classe A demonstra relação mais criteriosa e informada com a categoria, ao passo que a Geração Z mantém vínculo predominantemente funcional de hidratação.

Conclui-se que o crescimento da categoria depende menos de estimular o consumo e mais de construir percepção de valor. O desafio é tornar a confiança visível, traduzindo atributos técnicos, como procedência, rastreabilidade e qualidade, em benefícios claros ao consumidor, por meio de uma comunicação educativa e adaptada a cada perfil e momento de consumo